La Ingeniería Química es una de las ramas principales de la Ingeniería. Hoy día ha transcendido el campo clásico de la industria química tradicional y es una disciplina generalista, que trata todo tipo de procesos y productos. La Ingeniería Química está directamente implicada en sectores tan importantes y diferentes como los de materiales, papel y fibras textiles, productos químicos, fertilizantes, alimentos, medicamentos y cosméticos, petróleo y sus derivados, así como en los procesos de reciclado y tratamiento de agua y residuos sólidos y otras tecnologías medioambientales, procesos biotecnológicos y otros muchos. La Industria Química sigue siendo una de las más importantes en Europa y España y fuente de un enorme número de puestos de trabajo y un gran esfuerzo de investigación y desarrollo.

El objetivo fundamental de este máster es la formación avanzada de los alumnos en Ingeniería Química, centrada en el desarrollo de competencias de alto nivel, como la capacidad de resolver problemas complejos, la adaptación a situaciones cambiantes, el aprendizaje de forma autónoma o la generación de nuevas ideas. Junto a ello, la formación de los alumnos para las tareas de investigación, desarrollo e innovación tecnológica, con la adquisición de competencias como: manejo adecuado de bibliografía científica y técnica; análisis de resultados experimentales; planificación y ejecución de experimentos y proyectos y el empleo de técnicas de comunicación eficaces. En último término, la transferencia de conocimiento al sector productivo y a la sociedad, supone el culmen formativo del plan de estudios.